テノハ代官山
PLANTIOのNO1プロデューサー賢一が、PLANTIOHOMEの使い方をレクチャーします
2018.10.10
ニコニコイベント
紹介
2018.10.25
StrawberryParty
恵比寿ファームで採れたていちごを使った、
StrawberryPartyを行います!!
先着10名様限定です!
みなさまお早めにお申し込みください。
2018.12.01
ケール三昧
超人気店 WE ARE THE FARM EBISUで、ファームで取れたケールを使った料理をご提供します。
提供物
:ケール鍋、ケールサラダ、ケールビールetc
参加費
4000円~5000円
2019.03.20
ベジタルブルカクテルパーティー
ファームで取れた野菜を使った、
ベジタルブルカクテルパーティーを開催します!
20名様限定 費用2000~3000円です。
お早めにお申し込みください。
2019.03.31
【3/15(金)】伝統野菜コミュニティ 種まきイベント
★当日飛び入り参加も大歓迎です!お昼休みにいかがですか?
東京伝統野菜を中心とした春蒔きの野菜を一緒に育てませんか?
栽培品種(予定):金町小かぶ、亀戸大根、東京黒水菜、石倉一本太ねぎ、賀茂なす、スティック春菊、ラブリーキャロット
2019.03.15
【3/19(火)】伝統野菜コミュニティ 種まきイベント
★当日飛び入り参加も大歓迎です!お昼休みにいかがですか?
軽食もご用意してお待ちしています。
東京伝統野菜を中心とした春蒔きの野菜を一緒に育てませんか?
栽培品種(予定):金町小かぶ、亀戸大根、東京黒水菜、石倉一本太ねぎ、賀茂なす、スティック春菊、ラブリーキャロット
2019.03.19
【3/25(月)】「Strawberry Harvest Dinner」 イチゴ収穫イベント
【3/25(月)】「Strawberry Harvest Dinner」 イチゴ収穫イベント
今年2月よりプライムスクエアプラザ棟屋上にて栽培を始めたイチゴが、そろそろ収穫の時期を迎えています!
つきましては、収穫体験イベントを開催いたします。
3/25(月) 12:00~13:00
※昼の部は収穫体験のみとなり、その場での試食は出来かねます。
先着30名限定
2019.03.25
【3/25(月)】「Strawberry Harvest Dinner」
【3/25(月)】「Strawberry Harvest Dinner」 イチゴ収穫イベント 今年2月よりプライムスクエアプラザ棟屋上にて栽培を始めたイチゴが、そろそろ収穫の時期を迎えています!
つきましては、収穫祭イベントを開催いたします。
▼概要
名称:「Strawberry Harvest Dinner」
日時:3/25(月) 19:30~21:30 (受付19:15~)
場所:「アニマリベラ」
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13139840/
東京都渋谷区広尾1-9-19 FLEG広尾FUSE B1F
人数:MAX30名
金額:6,300円税抜(6,804円税込)
内容:苺を使ったフード&ドリンク、他飲み放題付き
▼フード予定
・春の苺とルッコラのハニーバルサミコ
・前菜4品
・イタリア産ポルチーニクリームソースパスタ
・柔らか豚のソテー 苺と赤ワインのヴィネグレットソース
・苺を使ったドルチェ
▼ドリンク予定
・苺とローズのベリーニ(乾杯)→ノンアルはソーダ割りで対応
・ロゼワインと苺のサングリア
・苺をインフューズドしたブランデーミントジュレップ
・苺のモクテル(ノンアルコール)
▼飲み放題(終了15分前L.O.)
・生ビール
・ワイン(白・赤)
・ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ、ウィスキー、焼酎
・その他リキュールなど
・ソフトドリンク
2019.03.25
【4/9 12:00~】魚・肉系料理にぴったり!ハーブの苗植えイベント
4/9 12:00~13:00の間に、ハーブの苗植えを行います。オープンファームですのでどなたでもお越しくださいませ。今回は魚・肉料理系料理にぴったりのハーブです。ぜひお越しくださいね!
・レモングラス
・クレソン
・ローズマリー
・タイム
・フェンネル
・オレガノ
2019.04.09
【4/12 12:00~】春のイチゴ摘み体験イベント!
4/12 12:00~13:00の間に、気軽にイチゴ摘み体験を行ってみませんか?オープンファームですので、みなさまお誘い合わせ上どなた様もお気軽にお越しくださいませ!
2019.04.12
【4/23(火) 12:00~】イタリアン料理・サラダにぴったり! 苗植えイベント
イタリアン料理・サラダにぴったり! 苗植えイベントを開催します。
植付け予定は下記の通りです。みなさまお誘い合わせの上、ぜひご参加ください!
・イタリアン料理系
なす、ズッキーニ、にんにく、バジル、イタリアントマト、パプリカ、ししとう
・サラダ野菜
リーフレタス、ロメインレタス、ルッコラ、セルバチコ
2019.04.23
【4/24(水) 12:00~】水耕栽培・トマト・ウリの植付け体験!
夏の収穫祭!に向けてトマト・ウリの 苗植えイベントを開催します。滅多に体験ができない水耕栽培の植付けです。
みなさまお誘い合わせの上、ぜひご参加ください!
2019.04.24
【4/26(金) 12:00~】ケール苗 / 伝統野菜のお手入れ体験&間引き菜の試食会!
栽培中のケール・伝統野菜・ハーブなどのお手入れ体験を行います。
採れたて新鮮な間引き菜をご試食いただけますので、みなさまお誘い合わせの上、ぜひご参加ください!
2019.04.26
5/15(水)17:00〜18:00 東京黒水菜&スティック春菊収穫
穫りたて野菜を夕食に♪ 伝統野菜の東京黒水菜(小松菜)とスティック春菊が収穫時期を迎えました!夕方17時〜18時の間にぜひお立ち寄りください。※収穫量はお一人様1株ずつが目安です
2019.05.15
5/14(火)11:30-14:00 「めぐたま」ランチで伝統野菜小鉢サービス!
収穫したての伝統野菜(東京黒水菜・スティック春菊)を恵比寿プライムスクエアのご近所ランチスポット「めぐたま」さんでご試食できます。ランチをご注文いただくとサービスで小鉢がついてきますので、ぜひお越しください!
※写真はイメージです
2019.05.14
【5/21(火) 12:00~】ケール収穫祭!!~KALE HARVEST~
3月初旬に植えたケールが収穫時期を向かえました!収穫イベントを行います!(参加無料)
収穫したてのケールをWE ARE THE FARM 恵比寿店に持ち込み、夜20:30~22:30で収穫祭を行います。(有料)
2019.05.21
【5/21(火) 20:30~】ケール収穫祭!!~KALE Dinner~
昼間に収穫したケールをWE ARE THE FARM EBISUに持ち込んで調理してもらい、ケール収穫祭ディナーを行います!
ご参加希望の方は、会社名・氏名・連絡先をご記載の上、5/17(金)までに「 fs-support@plantio.com」へご連絡ください。
時間:20:30~22:30 料金:¥3,000
・オーガニックケールのワイルドシーザーサラダ
・季節の野菜3品(里芋のスパイシーフライ / 淡路島産新玉ねぎのロースト / ズッキーニのグリル)・地鶏の真空低温調理・ケールチャーハン・飲み放題
ぜひお越しください!
※写真はイメージです。メニュー変更可能性あり
2019.05.21
【5/17(金)12:00〜】野菜のお手入れと収穫・間引き体験!
【5/17(金)12:00〜】☆ケール/伝統野菜/イタリアン野菜のお手入れと収穫・間引き菜収穫体験を行います!
東京黒水菜&スティック春菊収穫!
穫りたて野菜をぜひ夕食に♪ 間引き菜もそのままご試食いただけます!
パクチーも少量ですが、お持ち帰りいただけます!
2019.05.17
【5/24(金)8:30〜】ハーブ苗の植付け体験♪
☆【5/24(金)8:30〜9:30】ハーブ苗の植付け体験を行います♪
オープンファームですのでどなたでもお越しくださいませ。今回はハーブティーや調味料にぴったりのハーブです!ぜひお越しください(^ ^)
2019.05.24
【5/27(月)8:30〜】ハーブ苗の植付け体験♪
☆【5/27(月)8:30〜9:30】ハーブ苗の植付け体験を行います♪ オープンファームですのでどなたでもお越しくださいませ。今回はハーブティーや調味料にぴったりのハーブです!ぜひお越しください(^ ^)
2019.05.27
【5/28(火)8:30〜】ハーブ苗の植付け体験♪
☆【5/28(火)8:30〜9:30】ハーブ苗の植付け体験を行います♪ オープンファームですのでどなたでもお越しくださいませ。今回はハーブティーや調味料にぴったりのハーブです!ぜひお越しください(^ ^)
2019.05.28
【5/29(水)8:30〜】ハーブ苗の植付け体験♪
☆【5/29(水)8:30〜9:30】ハーブ苗の植付け体験を行います♪ オープンファームですのでどなたでもお越しくださいませ。今回はハーブティーや調味料にぴったりのハーブです!ぜひお越しください(^ ^)
2019.05.29
6/29(土) 9:00〜 フィールドワークVol.1『 Sustainable Food tour&Table to Farm in EBISU』
農園アクティビティと収穫クッキングイベントを通して
「サスティナブルなライフスタイル」を体験頂く『Sustainable Food tour&Table to Farm in EBISU〜恵比寿からサスティナブルの種を蒔こう〜』へのご参加者様を30名限定で募集いたします。
イベントの概要・お申し込みは以下よりご確認いただけます。
<a href="https://sustainablefarm.peatix.com/" target="_blank">https://sustainablefarm.peatix.com/</a>
2019.06.29
9/29(日) 11:00~ PARK to TABLE and share to create slow food
《概要》
▼日時
2019年9月29日(日)11:00〜15:00
▼場所
BISTRO NYONYA
(目黒区中目黒3-6-2)
▼当日タイムテーブル
◾️種まき・収穫びとの集合場所
11:00 @SUSTINA PARK EBISU PRIME
住所:東京都渋谷区広尾1-1-39
◾️食べる・囲むひとの集合時間12:00@bistro NYONYA
◾️12:00〜
パーソナライズ生春巻き作り
12時半〜Share おいしいご飯会
収穫した野菜やハーブで、絵を描くように生春巻きをつくろう。
※生春巻きを皆で作ります。そのあとのお料理は石井がご用意する食事会となります。
《MENU》
・生春巻き
・農園のローズマリーを使ったフォカッチャ オリーブオイル食べ比べ
・相模湾or駿河湾で穫れたお魚のセビーチェ
・パスタ(ナポリのジェノベーゼ 玉ねぎ、ひき肉、人参、豆を煮込んだラグー)
・お楽しみ!お肉のメイン料理
・デザート(パンナコッタ)
※イタリア・フランスワイン、ソフトドリンク付き
▼体験費
料理教室+食事会会費 9000円
▼定員
14名募集
▼問い合わせ先
プランティオ株式会社
担当:SUSTINA PARK サポートチーム
連絡先:fs-support@plantio.com
▼注意点
・収穫できる食材はその時の生育状況によります
・直前のキャンセルの場合は下記キャンセル料を頂戴いたします
*5日前のキャンセルの場合:なし
(返金のためのキャンセル手数料は別途ご負担頂きます)
*4日前〜2日前のキャンセルの場合:参加費の30%
*前日・当日のキャンセルの場合:参加費の100%
▼石井秀代プロフィール
フードクリエーター/料理人
石井秀代 Hideyo Ishii
母主催の料理教室にて、海外のかたにも郷土料理などを英語で伝える姿をみて、幼少の頃より世界各国の文化・料理に興味を持つ。2003年より料理研究家として活動し、2006年、イタリア・トスカーナにてAISO(イタリアオリーブオイルソムリエ協会)認定ソムリエ資格取得。2018年、ショコラティエ資格取得。
以後、世界各国の食文化や地域性を研究しながら、企業・カフェ・レストラン・ホテル・メーカーなどのレシピ開発や監修・商品開発・コンサルティング・PRなどを行う。
近年は、オーストラリアラムの魅力を食で発信(LAMBASSADOR)、県のコンサルタント業務として有田焼と食を通した地域活性化の活動、新加坡肉骨茶/シンガポールバクテーの店舗立ち上げ、自身の取り組みを発信するラボ「シカラボ」の立ち上げなども行っている。
https://hideyoishii.net/
2019.09.29
8/30(金)18:00〜「NIGHT FARM」開催!
野菜の日「8/31」前日、8/30(金)に恵比寿にある夜の屋上農園で、自ら収穫する野菜やハーブを楽しんでみませんか?
シェア型屋上都市農園サスティナパーク恵比寿プライムにて、参加者自らその場で収穫する野菜やハーブを使い、フィンガーフードやカクテル作りをして楽しむ体験型イベント『NIGHT FARM』を開催します!
種類豊富なハーブの様々な香りや新鮮な野菜のみずみずしい味わいをその場で参加者同士シェアしながら楽しみましょう!
《概要》
▼日時
2019年8月30日(金)18:00〜20:30まで
※受付終了19:30まで、21:00完全撤収
※荒天時は9月13日(金)に順延、順延日も荒天の場合は中止となります
2019.08.30
★1月はOPEN FARMを開催★ 毎週金曜日
毎週金曜日の12時〜13時にオープンファームを行います♪
ランチタイムにお弁当を食べる休憩場所としてもご利用いただけますので、お気軽にお越しください♪
2020.01.10
11/22(金)18:00〜「Night Farm in Autumn 」開催!
都心にある屋上菜園で、ワイン片手に秋の夜長を楽しみませんか?
前回は8/30に開催し、たくさんのお客様で賑わった「Night Farm」。
この度、収穫の秋に合わせ「Night Farm in Autumn」を開催します!
「サスティナパーク渋谷神泉」と2拠点で同時に開催!
2019.11.22
*緊急開催* 今年最後のバジルの収穫会
寒くなってきましたね!七十二候では「地始凍(地始めて凍る)」となった本日、霜が降りてしまうと葉が黒くなってしまうバジルをすべて収穫します。収穫したバジルは「エルバ・ダ・ナカヒガシ」シェフの中東俊文さんがバジルペーストにしてくださいます♪
2019.11.13
Night Farm in Autumn パークインモードデモ用
Night Farm in Autumn でのアプリ新機能「パークインモード」デモ用イベントです。
2019.11.22
【12/20 12:00〜】いも掘り(アンデスレッド)
12/20(金)12時からのOPEN FARMでは、みなさんで秋に植えたアンデスレッドを収穫します!いもがちゃんと出来ているかは、収穫してのお楽しみ....!参加無料・お持ち帰り可です。(種芋の分を残して、みんなでシェア)ぜひお越しください(^^)
2019.12.20
ハーブティーの会:1 -立春-
フィールドですくすくと育っているハーブを収穫して、オリジナルハーブティーを味わってみませんか?二十四節気に合わせて開催します。お昼から夕方まで、出入りは自由・無料です。お気軽にお越しください。(雨天・荒天中止)
立春:2/4〜2/18頃 旧暦では一年の始まりは立春からと考えられていました。この頃から梅の花が咲きはじめ、徐々に暖かくなってきます。少しずつ春野菜が育ってきて、フィールドにも春の兆しが見られるようになります。ミントやレモンバームなど、花の季節に合ったすっきりブレンドのハーブティーがおすすめです。
2020.02.14
ハーブティーの会:2 -雨水-
フィールドですくすくと育っているハーブを収穫して、オリジナルハーブティーを味わってみませんか?二十四節気に合わせて開催します。お昼から夕方まで、出入りは自由・無料です。お気軽にお越しください。(雨天・荒天中止)
雨水:2/19~3/4頃
本格的な雪解けの季節です。
雪解け水が大地や田畑を潤し、川や湖に張っていた氷も水に戻り、ようやく春の足音が聞こえ始めます。
こうした土や水が動き始める雨水は、昔から農業の準備を始める目安とされてきました。
春一番が吹くのもこの頃で、冬ごもりしていた生き物たちが姿を現し始めます。
2020.02.28
ハーブティーの会:3 -啓蟄-
フィールドですくすくと育っているハーブを収穫して、オリジナルハーブティーを味わってみませんか?二十四節気に合わせて開催します。お昼から夕方まで、出入りは自由・無料です。お気軽にお越しください。(雨天・荒天中止)
啓蟄:3/5~3/19頃
大地も暖まり、春の陽気に誘われて、冬ごもりしていた土の中の虫たちが動き始めます。
「啓」はひらく、「蟄」は土の中で冬ごもりしている虫という意味ですが、目を覚ますのは虫だけではありません。
ひと雨ごとに気温が上がり、わらびやぜんまいなどの山菜も土から顔をのぞかせます。
春の山菜、野菜には独特の苦みがありますが、「春の皿には苦みを盛れ」という言葉もあるように、この苦みが冬の間に体にたまった老廃物を流し出してくれます。
日が伸び始め、麗らかな陽光の中に春を感じ始める季節です。
2020.03.13
ハーブティーの会:4 -春分-
フィールドですくすくと育っているハーブを収穫して、オリジナルハーブティーを味わってみませんか?二十四節気に合わせて開催します。お昼から夕方まで、出入りは自由・無料です。お気軽にお越しください。(雨天・荒天中止)
春分:3/20~4/3頃
いよいよ本格的な春の到来です。
桜の開花情報が聞かれるのもこの頃からで、昼と夜の長さがほぼ同じになり徐々に日脚が伸びていきます。
昔は極楽浄土は西の彼方にあると信じられていたため、太陽が真西に沈むこの時期は先祖と通じ合える日とされていました。
また春分の日は「自然をたたえ、生物をいつくしむ日」として国民の祝日に定められています。
寒気もようやく和らぎ、春らしく暖かな日が多くなります。
2020.03.27
育てて食べよう!収穫と種まき付き料理会《春の会》
《冬から春の野菜を楽しむ》イタリアのミネストラマリタータを作ろう。
【料理について】
イタリア語でミネストラはスープ、マリタータは結婚やマリアージュを表します。たっぷり野菜の旨みが混ざり合うプーリア州のスープを作ります。家でも再現できるポイントもご説明
【当日の収穫予定野菜】
ケール
ルッコラ
チーマディラーパ
のらぼう菜
京都薬味大根
早生今市かぶ
ブロッコリー
日本ほうれんそう
など
【当日の流れ】
①季節の野菜を朝収穫し、②次の種まきをして、ビストロニョニャへ移動。簡単な料理レクチャー。後はご用意したお料理と一緒にランチパーティーを楽しみましょう。
10:00-10:15 集合・講師紹介・会の概要説明・Facebookページ参加
10:15-10:45 Field説明・収穫体験・種まき(ポット播き)
10:45-11:00 野菜洗い・手洗い・準備
11:00-11:30 移動
11:30-12:30デモンストレーション・調理(待機)
12:30-13:30試食
13:30-14:00アンケート記入・次回ワークショップ説明・質疑応答・解散
【ワクワクポイント】
野菜の結婚が意味するようにイタリアで色々な青菜を炒め、クタクタに30分以上煮る料理です。お米なども煮ます。
【ランチパーティーメニュー】
本日の前菜盛り合わせ
本日のレッスン《ミネストラ マリタータ》
ラザニア(変更になる場合があります)
ドリンク別《ワインやソフトドリンクなど色々ご用意✨》
2020.03.08
ハーブティーの会:5-清明-
フィールドですくすくと育っているハーブを収穫して、オリジナルハーブティーを味わってみませんか?二十四節気に合わせて開催します。お昼から夕方まで、出入りは自由・無料です。お気軽にお越しください。(雨天・荒天中止)
「清明 (せいめい)」 4/4~4/19頃
清明とは「清浄明潔」の略で、春の清らかで生き生きとした様子で、木々の若葉が一斉に芽吹き、溢れるように花が咲き、やわらかな春風と明るい日差しに万物が清らかに明るく感じられる季節です。
2020.04.10
ハーブティーの会:6-穀雨-
フィールドですくすくと育っているハーブを収穫して、オリジナルハーブティーを味わってみませんか?二十四節気に合わせて開催します。お昼から夕方まで、出入りは自由・無料です。お気軽にお越しください。(雨天・荒天中止)
「穀雨 (こくう)」 4/20~5/4頃
穀雨は、春の最後の二十四節気。
茶摘みが始まるお茶農家や、苗代を仕込む米農家にとって大事な時季です。
春の柔らかな雨に大地は潤い、新芽や若葉はぐんぐん育っていきます。
2020.04.24
ハーブティーの会:7-立夏-
フィールドですくすくと育っているハーブを収穫して、オリジナルハーブティーを味わってみませんか?二十四節気に合わせて開催します。お昼から夕方まで、出入りは自由・無料です。お気軽にお越しください。(雨天・荒天中止)
「立夏 (りっか)」 5/5~5/20頃
春分と夏至のちょうど中間にあたり、この日から立秋の前日までが夏季になります。
立夏は薫風に新緑きらめく、一年で最もさわやかな季節です。
野山や草木の青葉はどんどん深みを増していきます。
2020.05.08
ハーブティーの会:8-小満-
フィールドですくすくと育っているハーブを収穫して、オリジナルハーブティーを味わってみませんか?二十四節気に合わせて開催します。お昼から夕方まで、出入りは自由・無料です。お気軽にお越しください。(雨天・荒天中止)
「小満 (しょうまん)」 5/21~6/4頃
小満は、日の光がいっそうと強まり、万物が生長し、天地に満ち始める頃をいいます。
昨年の秋に蒔いた麦の穂が育ち、ほっとひと安心することから、「小さな満足 = 小満」となったともいわれています。
田植えの準備を始める頃でもあり、梅雨入り間近です。
2020.05.22
erba da nakahigashi イベント
・畑で野菜を収穫!その場でシェフがフィンガーフードを調理してくれます!!
・ハーブもつんで、みんなでジュースやノンアルコールカクテルを楽しみましょう!
*イベント内容は変更になる可能性があります。
2021.01.31
【受付終了】2/21(日)AM11:00~ジャガイモ植え付けします!
【定員に達しましたので申込受付終了とさせていただきます】
春を迎えるFIELDの準備は、まずジャガイモの植え付けから。
今週日曜、ジャガイモの植え付けをします。
ぜひとも作業にご参加ください!!
日程:
2/21(日)11:00ー(1時間程度)
作業内容:
・土の準備
・堆肥をまく
・タネイモを植える
定員:4組
※先着順。集まり次第受付終了とさせていただきます。
服装:
・汚れてもいい服装
・園芸用の手袋
参加方法:
「エントリーする」ボタンを押してください。
作業の後、FIELDでランチタイムを楽しんでいただいても結構です。(昼食は各自でご用意ください)
ハーブを収穫したり、ミョウガの苗もぜひお持ち帰りください。
皆様のご参加を楽しみにしております。
2021.02.21
【緊急】2/24wed14:00-ニンジンとジャガイモの寒さ対策
今週後半から来週にかけて最高気温が10℃以下になる日が続くようです。そこで、みなさんとともに植えたニンジン、ジャガイモの寒さ対策を緊急実施いたします!
ニンジンやジャガイモは、10℃以下が長く続くと生育障害を受ける可能性が。対策として、ビニールトンネルをかけます。
緊急作業のため、平日の開催となりますが、リモートワークやおうち時間の合間に、ぜひご参加ください!!
日程:
2/24(水)14:00以降(30分程度)
上記の時間で作業可能な時間帯がある方はぜひご連絡ください。
作業内容:
ニンジンとジャガイモのプランターへビニールトンネルの設置
定員:4組
※先着順。集まり次第受付終了とさせていただきます。
服装:
・汚れてもいい服装
・園芸用の手袋
参加方法:
「エントリーする」ボタンを押してください。
野菜を寒さから守るビニールトンネル。
ビニールは、トンネルに使用した後、夏野菜の育苗に再利用する予定です。
2021.02.24
【参加者募集】3/14(日)13:00~春のタネまきです!
3月14日(日)13時~、FIELD作業を予定しています!
作業内容は、“春の種まき”。ご都合いかがでしょうか?
タネを蒔く野菜は、 小玉スイカや
バターナッツかぼちゃ、そしてズッキーニ 。
ゴールデンウィーク時期には水やりや支柱立てを、
収穫は夏ごろです!
ぜひ皆様で収穫を楽しみましょう!
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日程:
3/14(日)13:00ー
定員:4組
※先着順。集まり次第受付終了とさせていただきます。
作業内容:
・種まき(育苗)
・草取り
・ラディッシュ間引き
・のらぼう菜収穫
・ニンジンとじゃがいもの生育チェック
服装:
・汚れてもいい服装
・園芸用の手袋
参加方法:
「エントリーする」ボタンを押してください。
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*小雨決行です。開催可否については、当日の10時にアプリにてご連絡します。
皆様のご参加を楽しみにしております。
2021.03.14
【参加者募集】3/28(日)13:00~タネまき&FIELD作業
3月28日(日)13時~、FIELD作業を予定しております!
春の陽気になってきましたね。
少し前にタネを蒔いた
ニンジンやバターナッツかぼちゃも芽を出し始めています。
夏の収穫に向けて、タネまき作業にぜひご参加ください。
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日程:
3/28(日)13:00ー
定員:4組
※先着順。集まり次第受付終了とさせていただきます。
作業内容:
・種まき
・草取り
・堆肥の切り返し
・ラディッシュ間引き
・レタス収穫
服装:
・汚れてもいい服装
・園芸用の手袋
参加方法:
「エントリーする」ボタンを押してください。
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*当日は、NHK『おはよう日本』の取材が入る予定です。
可能な方には、取材協力のお願いをさせていただく可能性がございます。
*小雨決行です。開催可否については、当日の10時にアプリにてご連絡します。
皆様のご参加を楽しみにしております!
2021.03.28
【お気軽にいつでもどうぞ!】GWは密を避けて、徒歩or自転車で収穫に行こう!
こんにちは。
2021年もコロナ禍でのGWになりましたね、恵比寿のFIELDにある
・スナップえんどう
・そらまめ
・リーフレタス
がめちゃめちゃ収穫期になっています!
よかったら、GW期間中、いつでもお気軽にお越しいただいて構いませんので、
ぜひ収穫して行って頂けましたらと思います。
みなさんで、必要な分だけ、採って行って下さいませ。
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日程:
5/1(土)~5/5(水)の間
作業内容:
服装:
・汚れてもいい服装
・ガーデニングに適した手袋
・エコバッグ(収穫した野菜を入れる用)
をお持ちになってお越しくださいませ。
参加方法:
「エントリーする」ボタンを押してください。
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*緊急事態宣言中ですので、渋谷・広尾・恵比寿エリアにお住まいの方、
歩いてor自転車で恵比寿のFIELDにお越しいただける方限定のお知らせです。
*感染症予防の対策をしておりますので、入り口でアルコール消毒をお願いいたします。
みなさま、とっても食べごろですので、
ぜひぜひ、収穫しつつ、土に触れ、リフレッシュして頂けましたらうれしいです。
2021.05.01
秋まき野菜の種まきイベント#1
【秋まき野菜の種まきイベント#1】
みんなで育てた野菜でピザパーティをしたい!
はじめまして!
grow FIELD EBISU PRIME コミュニティマネージャー/明治大学4年の井上寛人です!
突然ですが、恵比寿の屋上菜園(grow FIELD EBISU PRIME )でみんなで育てた野菜を、恵比寿近辺のイタリアンレストランでピザにしてもらって(Farm to Table)、みんなでピザパーティができたら、最高じゃないですか?^ ^
そのための第一歩として、今回、秋まき野菜の種まきイベントを開催します!!!
恵比寿の近くにお住まいの方も、そうじゃない方も
環境問題や、urban farming(都市農業)に興味のある方も、そうじゃない方もぜひお気軽にご参加ください!
<種まきする野菜>
・にんじん
・玉ねぎ
・ブロッコリー
・小松菜
<持ち物>
・スマートフォン(grow go のアプリをインストールしておいていただけると幸いです)
・飲み物
・軍手(貸し出しもあります)
*コロナ感染症に重々留意して行います。
2021.08.22
秋まき野菜の種まきイベント#2
【秋まき野菜の種まきイベント#2】
\\ みんなで育てた野菜でピザパーティをしたい!//
こんにちは!
grow FIELD EBISU PRIME コミュニティマネージャー/明治大学4年の井上寛人です!
秋まき野菜の種まきイベント#2を、8/26(木)朝9:00~ 開催します!!!
恵比寿の近くにお住まいの方も、そうじゃない方も
環境問題や、urban farming(都市農業)に興味のある方も、そうじゃない方もぜひお気軽にご参加ください!
*コロナ感染症に重々留意して行います。
<種まきする野菜>
・玉ねぎ
・ブロッコリー
<日時>
8月26(木)9:0~10:30
<場所>
grow FIELD EBISU PRIME
〒150-0012 東京都渋谷区広尾 1-1-39恵比寿プライムスクエアプラザ屋上
<持ち物>
・スマートフォン(grow go のアプリをインストールしておいていただけると幸いです)
・飲み物
・軍手(貸し出しもあります)
皆様のご参加をお待ちしております!
2021.08.26
ウェルカムガーデン作りイベント#1 【畑の入れ替え】
【ウェルカムガーデン作りイベント#1】
畑に入ったすぐのスペースに写真映えするウェルカムガーデンを作りたい!
そのための第一歩として、今回ウェルカムガーデンのスペースの畑の入れ替えを一緒にしてくれる方を募集します!
というのも、現在このスペースにはたくさん雑草などが生えているので、一度更地にして新しいお花やハーブを植えるスペースを作る必要があるためです。
恵比寿の近くにお住まいの方も、そうではない方も、環境問題や、urban farmingに興味のある方も、そうではない方もぜひお気軽にご参加ください!
<日時>
9月7(火)16:00~18:00
<場所>
grow FIELD EBISU PRIME
〒150-0012 東京都渋谷区広尾 1-1-39恵比寿プライムスクエアプラザ屋上
<持ち物>
・スマートフォン(grow go のアプリをインストールしておいていただけると幸いです)
・汚れてもいい服装
・飲み物
・軍手(貸し出しもあります)
*コロナ感染症に重々留意して行います。
緊急連絡先 080-8815-0615 (井上)
grow FIELD EBISU PRIME コミュニティマネージャー/明治大学4年
井上寛人
2021.09.07
【9/25(土)開催】ウェルカムガーデン作りイベント#2
畑に入ったすぐのスペースに写真映えするウェルカムガーデンを作りたい!
今回は、ウェルカムガーデンにお花とハーブの苗を一緒に植えてくれる方を大募集します!
恵比寿の近くにお住まいの方も、そうではない方も、環境問題や、urban farmingに興味のある方も、そうではない方もぜひお気軽にご参加ください!
<日時>
9月25(土)15:00~17:00
<場所>
grow FIELD EBISU PRIME
〒150-0012 東京都渋谷区広尾 1-1-39恵比寿プライムスクエアプラザ屋上
<植える花とハーブ>
(花)
・マリーゴールド :2鉢分
・ペンタス:2鉢分
(ハーブ)
・タイム:6苗
・オレガノ:6苗
・ラベンダーセージ 4苗分
<持ち物>
・スマートフォン(grow go のアプリをインストールしておいていただけると幸いです)
・汚れてもいい服装
・飲み物
・軍手(貸し出しもあります)
<人数>
先着4名
*コロナ感染症に重々留意して行います。
緊急連絡先 080-8815-0615 (井上)
grow FIELD EBISU PRIME コミュニティマネージャー/明治大学4年
井上寛人
2021.09.25
【11/13 (土)開催】のらぼう菜/さやえんどうの種蒔きイベント
【11/13 (土)開催】のらぼう菜/さやえんどうの種蒔きイベント
今シーズンラストの種まきイベント!今回種まきをする「のらぼう菜」は、明和4年(1767)9月、関東郡代・伊奈備前守忠宥が天領の農民に種を配り、栽培を奨励され、その丈夫さから「野良生え→のらぼう」と名が変わった歴史があるそうです。恵比寿の近くにお住まいの方も、そうではない方もぜひお気軽にご参加ください!
<日時>
11月13(土)11:00~15:00
<場所>
grow FIELD EBISU PRIME
〒150-0012 東京都渋谷区広尾 1-1-39恵比寿プライムスクエアプラザ屋上
<植える野菜>
・のらぼう菜
・さやえんどう
<持ち物>
・スマートフォン(grow go のアプリをインストールしておいていただけると幸いです)
・汚れてもいい服装
・飲み物
・軍手(貸し出しもあります)
<人数>
先着5名
*コロナ感染症に重々留意して行います。
緊急連絡先 080-8815-0615 (井上)
grow FIELD EBISU PRIME コミュニティマネージャー/明治大学4年
井上寛人
2021.11.13
【11/20 (土)開催】クリスマスリース作りワークショップ
【11/20 (土)開催】クリスマスリース作りワークショップ
grow FIELD EBISU PRIMEで収穫したハーブも使って、渋谷の松濤にあるプランティオのオフィスでクリスマスリース作りをします。
講師としてフラワーデザイナー/フラワーサイクリストの小杉 祐美子さんにお越しいただきます!ナチュラルなリースをみんなで作って、一足早くクリスマス気分を味わってみませんか?
<日時>
11月20(土)13:00~16:30
<参加費>
2500円(当日現金払い)
<集合場所住所>
grow FIELD EBISU PRIME
〒150-0012 東京都渋谷区広尾 1-1-39恵比寿プライムスクエアプラザ屋上
<ワークショップ会場>
〒150-0046 東京都渋谷区松濤2-10-12. BARU SHOTO 101
<当日スケジュール>
13:00 :grow FIELD EBISU PRIMEに集合
ミントやオレガノ、ローズマリーなどのハーブを収穫します。
14:00-16:00
渋谷の松濤にあるプランティオのオフィスに移動し、
クリスマスリース作りワークショップスタート!
16:30:お片付け、イベント終了
<持ち物>
・スマートフォン(grow go のアプリをインストールしておいていただけると幸いです)
・軍手(貸し出しもあります)
<人数>
先着4名
*コロナ感染症に重々留意して行います。
緊急連絡先 080-8815-0615 (井上)
grow FIELD EBISU PRIME コミュニティマネージャー/明治大学4年
井上寛人
2021.11.20
【11/27(土)開催】収穫タイムと畑整備祭り
【11/27 (土)開催】収穫タイムと畑整備祭り
雑草が伸びきってしまったFIELD奥のエリアをスコップやクワを使って整備します!みんなで体を動かして、ストレス解消間違いなし。
<日時>
11月27(土)11:00~13:00
<住所>
grow FIELD EBISU PRIME
〒150-0012 東京都渋谷区広尾 1-1-39恵比寿プライムスクエアプラザ屋上
<持ち物>
・スマートフォン(grow go のアプリをインストールしておいていただけると幸いです)
・汚れてもいい服
・軍手(貸し出しもあります)
<人数>
先着5名
*コロナ感染症に重々留意して行います。
緊急連絡先 080-8815-0615 (井上)
grow FIELD EBISU PRIME コミュニティマネージャー/明治大学4年
井上寛人
2021.11.27
【テスト】エントリー不可
テストです。
2021.11.15
【12/11 (土) 開催】ハーブ箱のメンテナンス&苗植えイベント①
【12/11 (土) 開催】ハーブ箱のメンテナンス&苗植えイベント
今月は「ハーブ」にフォーカスします。12/11(土)・18(土)のイベントではハーブ箱の整理と苗植えイベントを行います!当日は、フィールドで育てているハーブの中で枯れてるものを整理し、空いた箱に新しいハーブの苗を植える予定です。そこで、一緒にフィールドをもっとグリーンにしてくださる方を大募集!皆様のご参加をお待ちしております!
*イベント参加特典
イベントにご参加いただいた方には、12月蒔きどきの野菜の種をプレゼント!
<日時>
12月11(土)11:00~15:00
<場所>
grow FIELD EBISU PRIME
〒150-0012 東京都渋谷区広尾 1-1-39恵比寿プライムスクエアプラザ屋上
<植えるハーブ(予定)>
・セージ
・カモミール
・コリアンダー
<持ち物>
・スマートフォン(grow go のアプリをインストールしておいていただけると幸いです)
・汚れてもいい服装
・飲み物
・軍手(貸し出しもあります)
<人数>
先着5名
<参加費>
無料
*コロナ感染症に重々留意して行います。
緊急連絡先 080-8815-0615 (井上)
2021.12.11
【12/18 (土) 開催】ハーブ箱のメンテナンス&苗植えイベント②
【12/18 (土) 開催】ハーブ箱のメンテナンス&苗植えイベント
今月は「ハーブ」にフォーカスします。12/11(土)・18(土)のイベントではハーブ箱の整理と苗植えイベントを行います!当日は、フィールドで育てているハーブの中で枯れてるものを整理し、空いた箱に新しいハーブの苗を植える予定です。そこで、一緒にフィールドをもっとグリーンにしてくださる方を大募集!皆様のご参加をお待ちしております!
*イベント参加特典
イベントにご参加いただいた方には、12月蒔きどきの野菜の種をプレゼント!
<日時>
12月11(土)11:00~15:00
<場所>
grow FIELD EBISU PRIME
〒150-0012 東京都渋谷区広尾 1-1-39恵比寿プライムスクエアプラザ屋上
<植えるハーブ(予定)>
・セージ
・カモミール
・コリアンダー
<持ち物>
・スマートフォン(grow go のアプリをインストールしておいていただけると幸いです)
・汚れてもいい服装
・飲み物
・軍手(貸し出しもあります)
<人数>
先着5名
<参加費>
無料
*コロナ感染症に重々留意して行います。
緊急連絡先 080-8815-0615 (井上)
grow FIELD EBISU PRIME コミュニティマネージャー/明治大学4年
井上寛人
2021.12.18
【12/21 (火) 開催】畑のメンテナンス&ハーブ収穫
【12/21 (火) 開催】畑のメンテナンス&ハーブ収穫
スマホアプリ「grow go」を使って、野菜のお手入れを行ったあとに、FIELDで育てている、ミントやローズマリーなどのハーブを収穫をしてお持ち帰りいただくイベントです。
☆イベント参加特典☆
イベントにご参加いただいた方には、12月蒔きどきの野菜の種をプレゼント!
<日時>
12月21(火)16:00~18:00
<場所>
grow FIELD EBISU PRIME
〒150-0012 東京都渋谷区広尾 1-1-39恵比寿プライムスクエアプラザ屋上
<持ち物>
・スマートフォン(grow go のアプリをインストールしておいていただけると幸いです)
・汚れてもいい服装
・飲み物
・軍手(貸し出しもあります)
<人数>
先着5名
<参加費>
無料
*コロナ感染症に重々留意して行います。
緊急連絡先 080-8815-0615 (井上)
grow FIELD EBISU PRIME コミュニティマネージャー
井上寛人
2021.12.21
【12/28 (火) 開催】畑のメンテナンス&ハーブ収穫
【12/28 (火) 開催】畑のメンテナンス&ハーブ収穫
スマホアプリ「grow go」を使って、野菜のお手入れを行ったあとに、FIELDで育てている、ミントやローズマリーなどのハーブを収穫をしてお持ち帰りいただくイベントです。
☆イベント参加特典☆
イベントにご参加いただいた方には、12月蒔きどきの野菜の種をプレゼント!
<日時>
12月28(火)16:00~18:00
<場所>
grow FIELD EBISU PRIME
〒150-0012 東京都渋谷区広尾 1-1-39恵比寿プライムスクエアプラザ屋上
<持ち物>
・スマートフォン(grow go のアプリをインストールしておいていただけると幸いです)
・汚れてもいい服装
・飲み物
・軍手(貸し出しもあります)
<人数>
先着5名
<参加費>
無料
*コロナ感染症に重々留意して行います。
緊急連絡先 080-8815-0615 (井上)
grow FIELD EBISU PRIME コミュニティマネージャー
井上寛人
2021.12.28
3年熟成コンポストの開封と種まき
「3年熟成のコンポストの開封と種まき」
--
(18日22:00追記)
明日は夕方から雨予報が出ているため、
①イベントは13時半-15時に変更させていただきます。
②中止の判断は朝9時までにご連絡させていただきます。
よろしくお願いいたします。
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(2/18 16:00頃追記)
【明日のイベントに参加される皆様へ】
明日はついにイベントですね!14:00からよろしくお願いいたしますー!
いくつか連絡事項があるので、共有させていただきます^ ^
①小松菜または、春菊の「おうちで育苗キット」を無料でお配りするので、お持ち帰りをご希望される方は「土を入れる用の容器(タッパーやジャムの瓶など)」をお持ちください。
②ほうれん草やハーブの収穫も行うので、お持ち帰りをご希望される方は「マイバック」のご持参をよろしくお願いいたします。
③FIELDの入り口が少々わかりにくい場所にあるため、初めての方は、こちらの行き方動画を参考にお越しください。https://www.instagram.com/p/CWgIyywFlRi/
当日、皆様にお会いできることを楽しみにしております。
grow FIELD EBISU PRIME スタッフ 井上
--
(概要)
恵比寿プライムスクエアの屋上フィールドの隅にあるコンポスト。3年前に設置したのですが、なかなか熟成がうまく行かず、臭い匂いを発したり、虫が出たり...もう開けるのも怖くなっていました。みんなが存在すら忘れかけていたコンポスト。
ところが....先日、開けてみたらなかなか良い感じに堆肥が出来上がっているみたいなのです。匂いもなく、パラパラ。使いやすそう!!!
嬉しいびっくりでした。
これまで、フィールドで堆肥作りに取り組んでいただいた皆様、堆肥を作ってくれた自然、ありがとう!
2月19日14時から15時は恵比寿プライムスクエアの屋上で3年間の時を経たコンポストの開封の儀、開けるだけではなくその堆肥を使った土づくり、種まきを17時ごろまでみんなでやってみたいと考えています。
堆肥や生育中のハーブなどお分けできると思います。お持ち帰りをご希望の方はマイバック、マイハサミ、など容器も持参ください。
(屋外で、マスクをつけての作業ですが、フィールドの定員に達した場合は、外でお待ちいただいたく場合があります。ご容赦ください。)
日時:2月19日(土) 14時-17時頃
場所:grow FIELD EBISU PRIME (〒150-0012 東京都渋谷区広尾 1-1-39)
持ち物:土いじりできる服装、お持ち帰りをご希望の方はマイバック、マイハサミ、など容器
スタッフ緊急連絡先:080-8815-0615(井上)
*感染症対策に留意して行います。
2022.02.19
【3/4金 11時~開催】さあ、畑の季節 苗とタネを植えよう!
さあ、畑の季節 苗とタネを植えよう!
寒い冬の間、暖かな室内で大事に育てられてきた野菜のタネたち。気候も良くなりいざ畑へ。2月の堆肥イベントで仕上がった畑にデビューです。みんなで苗とタネを植えましょう!
【当日植える予定の野菜】
茎ブロッコリー、スイスチャード、あかねほうれん草 など
生育中のハーブなどお分けできると思います。お持ち帰りをご希望の方はマイバック、マイハサミ、など容器も持参ください。
(屋外で、マスクをつけての作業ですが、フィールドの定員に達した場合は、外でお待ちいただいたく場合があります。ご容赦ください。)
日時:3月4日(金) 11時-13時頃
場所:grow FIELD EBISU PRIME (〒150-0012 東京都渋谷区広尾 1-1-39)
持ち物:土いじりできる服装、お持ち帰りをご希望の方はマイバック、マイハサミ、など容器
スタッフ緊急連絡先:080-8815-0615(井上)
*感染症対策に留意して行います。
2022.03.04
恵比寿産の野菜を使って、ハーブティーを飲む会
恵比寿の畑で獲れた野菜を活用する会です。
2022.07.10