フェンネル
セリ科
耐寒性多年草
株間40cm
現在：収穫期
ステージ変更予定日より92日経過しています
種まき時期は9月～10月、収穫まで約70日です。株元が肥大するフェンネルで地中海沿岸が原産地です。歴史上もっとも古い作物で古代エジプトや古代ローマでも栽培されていた記録が残っています。根球をスライスして煮込み料理に混ぜたりスープにいれたりすると独特の甘みが増して美味しく、芳香の強い茎葉と種はハーブやスパイスに利用できます。
栽培ステージ
栽培期間: 399日
栽培完了まであと-1日
収穫期
土の準備
2023-10-16ごろ
土作り
20
GT
畝作り
20
GT
元肥入れ
20
GT
種まき
2023-10-19ごろ
種まき
20
GT
発芽
2023-10-22ごろ
生長期間
2023-12-24ごろ
土寄せ
20
GT
間引き（1回目）
20
GT
土寄せ
20
GT
間引き（最終）
20
GT
追肥
20
GT
追肥
20
GT
収穫期
2024-07-21ごろ
保存・貯蔵
20
GT
収穫
20
GT
追肥
20
GT
土寄せ
20
GT
追肥
20
GT
追肥
20
GT
追肥
20
GT
土寄せ
20
GT
追肥
20
GT
追肥
20
GT
抽苔期間
2024-08-18ごろ
開花
2024-09-15ごろ
結実
2024-11-10ごろ
種取り
20
GT
終了期
2024-11-11ごろ