シシトウ

固定種・在来種・F1種は品種により異なる

ナス科

一年草

株間40cm

現在:収穫期

次のステージまであと95日

種まき適期は3月~5月です。シシトウはトウガラシの同種で、辛みのないものをシシトウと呼びます。原産地は熱帯アメリカでコロンブスがヨーロッパに持ち帰り世界中に広まりました。トウガラシの和名は「獅子唐辛子」や「南蛮芥子」「南蛮」といい、戦国時代の末期にはすでに伝来していたという説が有力です。開花してから15日ほどで収穫適期になり、取り遅れると辛みが増します。

栽培ステージ

栽培期間: 197日

栽培完了まであと103日

収穫期

種まき

2025-05-02ごろ

ホットキャップ(保温)

20

GT

種まき

20

GT

土入れ

20

GT

土作り

20

GT

発芽

2025-05-09ごろ

生長期間

2025-07-04ごろ

間引き

20

GT

土寄せ

20

GT

間引き(最終)

20

GT

追肥

20

GT

土寄せ

20

GT

追肥

20

GT

土寄せ

20

GT

仕立て

20

GT

支柱立て(3本仕立て)

20

GT

敷き藁

20

GT

摘花

20

GT

開花

2025-07-11ごろ

追肥

20

GT

果実肥大期間

2025-07-19ごろ

収穫期

2025-10-27ごろ

追肥

20

GT

追肥

20

GT

追肥

20

GT

種取り

20

GT

追肥

20

GT

追肥

20

GT

追肥

20

GT

収穫

20

GT

保存・貯蔵

20

GT

終了期

2025-11-10ごろ