長ネギ
固定種・在来種・F1種は品種により異なる
ユリ科
株間10cm
現在:生長期間
ステージ変更予定日より1195日経過しています
種まき適期は9月、収穫までは2年以上です。長ネギは、東日本では白い部分を食べる白ネギ、西日本では葉を食べる葉ネギというように地域によって特色が変わり栽培方法も違っています。白い部分を長く育てるには寄せ土を行い軟白栽培します。ネギの独特の香りと辛みは硫化アリルが含まれているため。この成分はビタミンB1の吸収を助ける働きがあります。葉と茎を分けて濡らした新聞紙で包み保存袋などに入れて冷蔵庫に立てて保存します。開花から約50~60日で種取り。
栽培ステージ
栽培期間: 728日
栽培完了まであと-929日
生長期間
土の準備
2020-07-28ごろ
土作り
20
GT
元肥入れ
20
GT
畝作り
20
GT
種まき
2020-08-05ごろ
種まき
20
GT
発芽
2020-08-11ごろ
育苗期間
2021-04-08ごろ
植え付け
20
GT
生長期間
2021-11-04ごろ
土寄せ
20
GT
土寄せ
20
GT
土寄せ
20
GT
土寄せ
20
GT
土寄せ
20
GT
追肥
20
GT
土寄せ
20
GT
追肥
20
GT
収穫期
2022-05-03ごろ
保存・貯蔵
20
GT
収穫
20
GT
抽苔期間
2022-05-31ごろ
開花
2022-06-28ごろ
結実
2022-07-12ごろ
種取り
20
GT
終了期
2022-07-12ごろ