碧南鮮紅五寸にんじん
固定種
セリ科
一年草
6～7cm
現在：生長期間
次のステージまであと107日
大正時代から栽培されている愛知県碧南市の伝統野菜です。根は18～20cmで先端までが太く、芯の老化が遅いのが特徴です。外皮から肉の芯まで鮮やかな朱紅色をしていて、ます。
栽培ステージ
栽培期間: 267日
栽培完了まであと127日
生長期間
種まき
2025-05-03ごろ
種まき
20
GT
土入れ
20
GT
土作り
20
GT
発芽
2025-05-07ごろ
生長期間
2025-09-04ごろ
土寄せ
20
GT
間引き（1回目）
20
GT
土寄せ
20
GT
間引き（最終）
20
GT
土寄せ
20
GT
土寄せ
20
GT
収穫期
2025-10-30ごろ
保存・貯蔵
20
GT
収穫
20
GT
開花
2025-11-27ごろ
結実
2025-12-25ごろ
終了期
2026-01-22ごろ
種取り
20
GT