芳香あおじそ
固定種
シソ科
株間40cm
現在：生長期間
ステージ変更予定日より95日経過しています
種まき適期は4月です。原産地は中国中南部やヒマラヤ。独特の香りはペリルアルデヒドという成分で防腐作用があり刺身のつまとして添えるといいでしょう。細かく刻むと防腐効果が高まります。カロテンやビタミンb2が豊富で動脈硬化予防に有効です。開花から60～80日で種取り。
栽培ステージ
栽培期間: 213日
栽培完了まであと-45日
生長期間
土の準備
2024-06-26ごろ
土作り
20
GT
畝作り
20
GT
元肥入れ
20
GT
種まき
2024-07-01ごろ
べた掛け（乾燥防止）
20
GT
種まき
20
GT
発芽
2024-07-05ごろ
生長期間
2024-09-06ごろ
土寄せ
20
GT
間引き（1回目）
20
GT
土寄せ
20
GT
間引き（最終）
20
GT
敷き藁
20
GT
土寄せ
20
GT
追肥
20
GT
収穫期
2024-11-22ごろ
保存・貯蔵
20
GT
収穫
20
GT
土寄せ
20
GT
追肥
20
GT
土寄せ
20
GT
追肥
20
GT
土寄せ
20
GT
追肥
20
GT
開花
2024-12-20ごろ
結実
2025-01-17ごろ
種取り
20
GT
終了期
2025-01-18ごろ