稲揚げ・脱穀・乾燥・籾摺り・袋詰め作業・収穫祭inまつだい

イベントについて

はさがけした稲を下ろす「稲揚げ」、脱穀、乾燥と、収穫の最終工程を行います（※19日週の平日に実施する可能性があります）。籾摺り・袋詰めまでを経て、いよいよお米として仕上がる瞬間へ。見えにくい工程にこそ、棚田の一年の努力が詰まっています。作業のあとは「収穫祭inまつだい」。自分たちで育てたお米を囲み、実りを分かち合いましょう。手を動かした人だけが味わえる、達成感とつながりの時間です。

（詳細確定次第、イベントURLを更新させて頂きます）