フェンネル

セリ科

耐寒性多年草

株間40cm

Now:収穫期

Stage passed 250 day(s)

種まき時期は9月~10月、収穫まで約70日です。株元が肥大するフェンネルで地中海沿岸が原産地です。歴史上もっとも古い作物で古代エジプトや古代ローマでも栽培されていた記録が残っています。根球をスライスして煮込み料理に混ぜたりスープにいれたりすると独特の甘みが増して美味しく、芳香の強い茎葉と種はハーブやスパイスに利用できます。

Cultivation stage

Cultivation period: 399 day(s)

-159 more day(s) and we'll be growing finish.

収穫期

土の準備

Around the 2023-10-16 day(s)

土作り

20

GT

畝作り

20

GT

元肥入れ

20

GT

種まき

Around the 2023-10-19 day(s)

種まき

20

GT

発芽

Around the 2023-10-22 day(s)

生長期間

Around the 2023-12-24 day(s)

土寄せ

20

GT

間引き(1回目)

20

GT

土寄せ

20

GT

間引き(最終)

20

GT

追肥

20

GT

追肥

20

GT

収穫期

Around the 2024-07-21 day(s)

保存・貯蔵

20

GT

収穫

20

GT

追肥

20

GT

土寄せ

20

GT

追肥

20

GT

追肥

20

GT

追肥

20

GT

土寄せ

20

GT

追肥

20

GT

追肥

20

GT

抽苔期間

Around the 2024-08-18 day(s)

開花

Around the 2024-09-15 day(s)

結実

Around the 2024-11-10 day(s)

種取り

20

GT

終了期

Around the 2024-11-11 day(s)