日本ほうれん草

在来種

アカザ科

一年草

株間10cm

Now:生長期間

Stage passed 30 day(s)

種まき適期は9月~10月、収穫までは約40日です。ほうれん草はイランが原産ですが、日本ほうれん草は江戸時代から高級野菜として国内で栽培されてきた在来種です。痛い針の種と、先がとがってギザギザ切れ込みがある薄い小さめの葉、赤い根が特徴。アクが少なく、最も美味しいほうれん草と言われています。洋種との交雑種よりも生育が遅く、株が揃わないので、大きいものから間引き収穫して長期採りが良いとされています。

Cultivation stage

Cultivation period: 290 day(s)

170 more day(s) and we'll be growing finish.

生長期間

種まき

Around the 2026-08-11 day(s)

土作り

20

GT

土入れ

20

GT

種まき

20

GT

発芽

Around the 2026-08-14 day(s)

生長期間

Around the 2026-09-25 day(s)

間引き(1回目)

20

GT

土寄せ

20

GT

間引き(2回目)

20

GT

土寄せ

20

GT

追肥

20

GT

間引き(最終)

20

GT

土寄せ

20

GT

収穫期

Around the 2027-02-22 day(s)

保存・貯蔵

20

GT

収穫

20

GT

追肥

20

GT

追肥

20

GT

追肥

20

GT

追肥

20

GT

追肥

20

GT

追肥

20

GT

抽苔期間

Around the 2027-03-22 day(s)

開花

Around the 2027-04-26 day(s)

結実

Around the 2027-05-24 day(s)

種取り

20

GT

終了期

Around the 2027-05-25 day(s)