クウシンサイ（エンサイ）
固定種・在来種・F1種は品種により異なる
ヒルガオ科
一年草
30cm以上
Now：生長期間
Stage passed 9 day(s)
クウシンサイはエンサイとも呼ばれる中国野菜です。茎は中が空洞で柔らかく、油炒めのほか、お浸しや和え物（胡麻和え）などに利用できます。強靭な性質で高温多湿を好むため、日本の気候と相性がとても良く、プランターや植木鉢でも育てやすい葉野菜です。
Cultivation stage
Cultivation period: 211 day(s)
83 more day(s) and we'll be growing finish.
生長期間
種まき
Around the 2026-08-12 day(s)
土作り
20
GT
土入れ
20
GT
種まき
20
GT
発芽
Around the 2026-08-15 day(s)
生長期間
Around the 2026-10-10 day(s)
間引き
20
GT
間引き
20
GT
収穫期
Around the 2027-02-07 day(s)
保存・貯蔵
20
GT
収穫
20
GT
終了期
Around the 2027-03-07 day(s)