サボイキャベツ
固定種
アブラナ科
一年草
株間40cm
Now：生長期間
Just 55 more day(s) until the next stage.
種まき時期は9月～10月、収穫までは約100日です。フランスの地名「サボイ」が名前の由来です。葉が縮れていることから「ちりめんキャベツ」とも呼ばれています。通常のキャベツより小ぶりで水分が少なく生食では甘みが少ないのが特徴。適度な弾力と葉の縮みがあるためロールキャベツなど煮込み料理にぴったりの品種です。
Cultivation stage
Cultivation period: 357 day(s)
238 more day(s) and we'll be growing finish.
生長期間
種まき
Around the 2026-09-30 day(s)
種まき
20
GT
土入れ
20
GT
土作り
20
GT
発芽
Around the 2026-10-03 day(s)
生長期間
Around the 2026-12-26 day(s)
土寄せ
20
GT
間引き（1回目）
20
GT
土寄せ
20
GT
追肥
20
GT
間引き（最終）
20
GT
土寄せ
20
GT
追肥
20
GT
追肥
20
GT
収穫期
Around the 2027-05-29 day(s)
保存・貯蔵
20
GT
収穫
20
GT
抽苔期間
Around the 2027-06-26 day(s)
開花
Around the 2027-07-24 day(s)
結実
Around the 2027-09-18 day(s)
種取り
20
GT
終了期
Around the 2027-09-19 day(s)