日本ほうれん草
在来種
アカザ科
一年草
株間15cm
Now：種まき
Stage passed 30 day(s)
種まき適期は3月～4月上旬、収穫までは約35日です。ほうれん草はイランが原産ですが、日本ほうれん草は江戸時代から高級野菜として国内で栽培されてきた在来種です。痛い針の種と、先がとがってギザギザ切れ込みがある薄い小さめの葉、赤い根が特徴。アクが少なく、最も美味しいほうれん草と言われています。洋種との交雑種よりも生育が遅く、株が揃わないので、大きいものから間引き収穫して長期どりが良いとされています。結実から120～180日で種取り。
Cultivation stage
Cultivation period: 161 day(s)
122 more day(s) and we'll be growing finish.
種まき
土の準備
Around the 2025-06-22 day(s)
土作り
20
GT
畝作り
20
GT
元肥入れ
20
GT
種まき
Around the 2025-06-25 day(s)
種まき
20
GT
発芽
Around the 2025-06-28 day(s)
生長期間
Around the 2025-08-09 day(s)
間引き（1回目）
20
GT
土寄せ
20
GT
間引き（2回目）
20
GT
土寄せ
20
GT
追肥
20
GT
間引き（最終）
20
GT
土寄せ
20
GT
収穫期
Around the 2025-08-23 day(s)
保存・貯蔵
20
GT
収穫
20
GT
抽苔期間
Around the 2025-09-20 day(s)
開花
Around the 2025-10-25 day(s)
結実
Around the 2025-11-22 day(s)
種取り
20
GT
終了期
Around the 2025-11-23 day(s)